Ce module est destiné aux étudiants de M2 Microbiologie, c'est une formation qui combine les connaissances fondamentales sur les microorganismes avec leur application pratique dans divers domaines, tels que la santé, l'agroalimentaire, et l'environnement. Il vise à former des spécialistes capables d'utiliser les microorganismes, comme les bactéries, les champignons, et les archées, dans des procédés industriels et de recherche, en maîtrisant des techniques modernes (biologie moléculaire, génomique, bioinformatique) et en abordant des aspects comme l'écologie microbienne, la pathogénie ou la bioremédiation.