Le module de physiologie végétale vise à étudier les fonctions biologiques des plantes à travers des travaux pratiques qui explorent leurs processus physiologiques et biochimiques.

Les TP en physiologie végétale ont pour but de :

• Comprendre les mécanismes fondamentaux qui régissent la vie des plantes (croissance, nutrition, reproduction, adaptation)
• Observer et expérimenter les réponses des plantes aux facteurs environnementaux (lumière, eau, CO2, nutriments
•  Appliquer les connaissances théoriques pour analyser les fonctions physiologiques telles que la photosynthèse, la respiration, la transpiration, et les pigments végétaux

Les TP incluent notamment :

• Étude des cellules et tissus végétaux, observation au microscope pour identifier les structures telles que paroi, chloroplastes, stomates
• Extraction et analyse des pigments photosynthétiques : préparer des feuilles, les broyer dans un mortier avec de l’acétone (80%), puis réaliser des chromatographies pour identifier les différents pigments comme la chlorophylle et les caroténoïdes
• Mesure de la photosynthèse et de la respiration : observer l’assimilation de CO2 ou la libération de O2 selon les conditions expérimentales, souvent via des méthodes colorimétriques ou utilisant des capteurs
• Analyse de la transpiration : mesure de la perte en eau des feuilles et comparaison entre différentes espèces ou conditions
• Étude du développement végétatif et reproducteur : observation de tissus reproducteurs et analyse expérimentale des facteurs influençant la floraison et la fructification